Вино VÄKEVÄ VIINI CHYMOS "Mustikka" (Черника)

Брэнд: VÄKEVÄ VIINI
Тип напитка: Вино

финское черничное вино - интересная замена обычному десерту

Никогда не пробовала финских вин и мимо такой экзотики пройти не смогла... приобрела вино из черники CHYMOS "Mustikka" (Черника), правда приобрела также и из облепихи и черной смородины. Поэтому сравнивать буду с облепиховым, которое уже попробовала и с обычными винами из винограда.

Начну с того, что вино относится к крепким. Его крепость составляет 21%. Вино не имеет никакой, даже ничтожно маленькой кислинки. Оно сладкое. Относится к десертным винам и логичнее им заменять десерт (вместо мороженого или шоколада, конфет, пирожных). Вкус таков, что я не смогла бы его употребить ни с рыбными блюдами, ни с мясными.

На половине бокала для меня уже слишком сладкое, но кто любит сладкое - тому наверное понравится. Просто я вообще не любитель сахара и любых сладких напитков.

Вкус черники слегка чувствуется, но вообще-то только в первые несколько глотков. Потом как-то я его уже не улавливаю. Вообще вино VÄKEVÄ VIINI CHYMOS "Mustikka" (Черника) все-таки ближе к настойке или черничному ликеру, чем к привычному вину. В этом оно очень отличается от своего собрата - облепихового вина, вот облепиховое больше вино, хоть тоже - десертное и с такой же крепостью. Отзыв о нем (с фото) тут: облепиховое вино - финская экзотика

Ну понятно дело, это вино не окрашивает язык в синий цвет как настоящая черника. На официальном сайте производителя имеются в достатке рецепты коктейлей, которые можно приготовить из этого вина. На обороте бутылки (см. фото) имеется один из рецептов. Все они несложны и не дороги - вполне по силам приготовить самостоятельно. Я пока только в мороженое его наливала вместо сиропа - очень интересный вкус получила. Только мороженое лучше взять обычный белый пломбир, ну максимум - ванильный. Но уж не уверена что фисташковый или там апельсиновое подойдет... такое странное сочетание вкусов. Рецепт с бутылки на финском языке - легко переводится в переводчике "Гугл".

На главном фото к отзыву - моя собственная бутылка, поскольку в сети фото не нашлось, а на оф. сайте производителя оно недостаточно велико и сайт его не принял к размещению.

Пока искала фото к отзыву, нашла парочку финских сайтов (или это были их блоги), где хозяйки делают до жути красивые и вкуснющие кондитерские изделия с этим вином... пропитывают выпечку, торты и что-то еще фруктово-ягодное. Все пошагово и с фото представлено. Так что кому интересно - можно посмотреть, набрав название вина в поисковике. Гугл переводит финские тексты и все легко понимать (если кому-то надо и интересно).

В-общем, вино CHYMOS "Mustikka" можно назвать многофункциональным продуктом. На любителя сладкого конечно... по мне так облепиховое намного лучше и интереснее для меня и не сладкое настолько. А вот бабушке моей прямо за уши от него не оторвать, ну пожилые люди все такое сладенькое любят - конфеты она грызть не фанат, а попить чего сладкого - ей в самый раз. Так что на подарки бабушкам очень пригождается винишко.

Опьянение очень вкрадчивое (в этом они похожи с облепиховым вином), довольно быстрое и очень нетипичное-нестандартное... дурмана винного (как от виноградных вин) нет, но и голова не побаливает и не веселит как игристые вина (шампанское и прочие шипучки). На вермуты тоже не похоже... Вообще, если честно, подобного типа алкогольного опьянения я от других вин никогда не имела. Не знаю с чем сравнить.

На самочувствии никак не отражается, неприятных последствий для организма не обнаружила совершенно никаких. Ни сразу, не потом. В-общем, специфическая штука, на любителя, но попробовать стоит... правда не думаю что стану постоянной поклонницей.

финское черничное вино - интересная замена обычному десерту: 8 комментариев

  1. Обалдеть! Вот у нас такого не делают и не продают, а я бы с удовольствием затестила.

  2. Lilika, думаю, можно при случае в магазинах "дьюти-фри" посмотреть... правда не во всех найдется, но производитель у них очень крупный и известный во всем мире... так что может еще куда-то поставляют

  3. Люблю вина из клубники, сливы, персика, а тут черника - одна из моих любимых ягод! С удовольствием попробовала бы. Иногда хочется сладенького. Еду через месяц в Прибалтику, надеюсь, что до их магазинов это вино довезли. Если так, обязательно куплю +++ Алёнушка

  4. Аленочка, так рада что вы заглянули Там были такие же из клубники, еще помню из брусники или клюквы (по картинке не поняла... ну в-общем мелкие красные ягоды). Остальное не помню, но еще что-то было плодово-ягодное (клубника - точно). наверное в следующий раз и я куплю клубничное, дед у нас из клубники такую брагу делал - до сих пор вспоминаем может это вино тоже не хуже окажется Напишите потом о поездке в Прибалтику?

  5. Напишу обязательно, а как же! Всё же это поездка на Родину, а не просто туризм. И бываю там не так часто, как хотелось бы Сейчас голова забита визами и др. документами и надеюсь, что визу дадут без проблем и поездка состоится

  6. я бы тоже попробовала такое+

  7. Прямо искушаете! Я уже заказала брату при случае,если заглянет в дьютик облепиховое,но теперь наверно переспрошу на Чернику.Очень люблю эту ягоду.Что касается сладости-это хорошо,как то пила чёрносмородиновый ликёр и поняла,что по чуть чуть-здорово!

  8. Руфь, лучше наверно не переспрашивать про чернику все-таки из этих вин - облепиховое интереснее всех и более всех похоже на вино. У черничного не слишком выражен вкус черники и аромат тоже. Просто некий десертный напиток...