Морепродукты Балтийский берег Мидии в рассоле

Брэнд: Балтийский берег
Тип продукта: Морепродукты

Очень вкусно, но присутствуют консерванты

Очень люблю морепродукты, в основном креветки и морскую рыбу, но часто покупать пока нет возможности - дороговато. Когда-то наткнулась на акцию консервированных мидий "2 по цене 1" (они были в вакууме и другого бренда), понравилось, с тех пор стала покупать иногда и мидии тоже - по цене выходит как креветки, а вкус другой, т.е. разнообразие. Но в масле мне не очень нравятся, слишком жирные, да и масло там низкого качества. Люблю в рассоле.

"Балтийский берег" - самые подходящие по цене мидии в рассоле, которые мне удалось найти. Баночка 210 г стоит 21 гривна, это вполне приемлемо, чтобы иногда позволить себе. Мидии крупные, свежие, очень вкусные. Для сравнения - покупала такой же продукт от Меридиана, по вкусу не лучше, а цена выше, потому остановилась на этих.

Но есть и недостатки, их я нашла два. Первое - на вкус чуть кисловатые (не сильно, но впечатление немного портится), второе - присутствуют консерванты, в частности вредный Е211. Не думаю, что они прям в смертельной концентрации, но всё же продукт не до конца натуральный.

Из-за этого ставлю оценку 4. С недостатками пришлось пока смириться (лучшего варианта я еще не нашла), научилась с ними бороться. Я откидываю мидии на дуршлаг, промываю под струей воды, и даю воде стечь. Таким образом уходит кислота и вымывается часть рассола, содержащая вредные вещества. И мидии становятся сразу на вкус лучше.

И еще приятный бонус. У этих мидий очень удобные баночки, я их мою, высушиваю, и потом использую для хозяйственных нужд. Хороший размер и удобная закрывающаяся крышечка.