Овощи Свекла

Тип продукта: Овощи

Свекла - это можно каждый день есть!

Много можно говорит о свекле. Повышала себе гемоглобин соком свеклы, сок делаю сама 1 раз в неделю делаю салат из сырой или отварной свеклы. Натираю её на мелкой тёрке, добавляю натёртый чеснок, немного соли, сахара, заливаю сметаной или майонезом. перемешиваю до однородной массы. 

Готовлю столько, чтобы съесть свежим.Часто - просто отварная свекла, нарезанная крупной соломкой, тоже вкусно. Борщ -это обязательно со свеклой. Для здоровья очень полезна - это и доказывать не надо. Отварная свекла это почти постоянно на столе едят все в семье: и стар и млад. Винегрет это 1 раз в месяц - обязательно, особенно зимой, даже чаще. Но всегда, чтобы было полезнее - не готовить все овощи впрок, лучше готовить всегда на один раз, т.е. свежее.