Есть еще один вид селедки – это Керченская селедка. Которая также водится в Черном море, в определенных местах. Ее по внешнему виду очень просто отличить от обычной селедки, а вот по вкусовым качествам точно не перепутать. Внешне она более нежно светлого серебристого цвета, более как бы светлая. Чуть-чуть меньше обычной селедки, как бы более плоская и по цене гривен на пять-семь дороже обычной селедки. А вот по жирности превосходит сельдь обычную в «миллион» раз. Ловят керченскую селедку в определенный период времени. В это время на прилавках ее можно встретить практически везде, в остальное время года днем с огнем не сыщешь. Тоже стоит ее попробовать ценителям рыбы. Она очень вкусная. Хоть и водится где иваси Ивасюшка :) но по вкусу отличается. Сравнить какая из них вкуснее не возможно. Это бесподобный вкус.
Рыба Керченская селедка 

+1 Интересно. Наверное, я такую не пробовала, нет возможности.
+1 Интересно. Наверное, я такую не пробовала, нет возможности.
Настоящую, свежую и вкусную можно попробовать в Керчи
+в продаже не встречала
у нас на прилавках сейчас валом
+