Хлебопечка Delonghi BDM 125 S

Брэнд: Delonghi
Тип техники: Хлебопечка

Вкусный хлеб без химии + удобство хлебопечка Delonghi BDM 125S

Когда-то случайно зашли на какой-то сайт и начитавшись отзывов о приготовлении хлеба - решили купить себе хлебопечку.
Решение было принято спонтанно, т.к. до того о таком агрегате имели весьма посредственное представление.
Рассмотрев модельный ряд, решили остановиться на цене в районе 120-180$.

Почитав в разных интернет магазинах отзывы, выбрали эту хлебопечку по 3 причинам
1) Отзывы о длительной работе. Что косвенно говорит о качестве. Хороший плюс в наличие сервисных центров в Киеве.
2) Программируемая. Возможность корректировать стандартные программы, так же как и создавать полностью свои - есть простор для творчества.
3) Цена. Рассматриваемые модели расхваливаемых хлебопечек которые дороже на 30-50% - вцелом имели тот же функционал, различаясь только мелкими деталями и вообще несущественными отличиями за которых не стоит переплачивать лишние 50$.

Сразу заказали хлебопечку и первые недели свежий хлеб - был любимым продуктом.

Сейчас уже пошел третий год, как пользуемся хлебопечкой.
Что можно сказать по результатам пользования:

1) Свежий хлеб - норма жизни.
Покупать в магазине хлеб который где-то ночью произведен, утром доставлен в магазин, вечером вы его купили и вечерои и на следующий день есдите - это не то. Кто пробовал свежий (10-40 минут после приготовления) хлеб - тот поймет, вкуса лучше нет.

2) Здоровье.
Раньше мы думали что батоны и другие вкусные продукты - изготовляются из молока и подобных веществ. Оказывается все проще.
Вообще интересно что хлеб на основе простых ингредиентов (мука, дрожжи, соль, сахар, растительное масло) - выходит по вкусу лучше, чем магазинный, где в хлебе куча всего намешано - разрыхлители, стабилизаторы, ароматизаторы и т.д.

3) Вкусный.
Хлеб может быть вкусным? Конечно. У каждого свой вкус и хлепопечка - это отличный способ подобрать рецепты, хлеб из каких действительно соответствующему вашему вкусу. Например, я люблю хлеб с луком. В магазине такого не сыщешь.

4) Удобство.
Суда отношу как и легкость в использовании, так и время потраченное на приготовление хлеба.
В целом где-то 4 минут уходит на засыпку ингредиентов в хлепопечку - взвесить муку, отмерять количество растительного масла.
Далее нажимаем на пару кнопок и через 3ч 10-3ч 40 хлеб готов.
Вытянуть хлеб, протереть тряпкой - и всё. Времени минута.

В общем быстрее чем сходить в магазин, или простоять возле ларька в очереди за хлебом

5) Выгода
Хлебопечка исправно работает до сего времени. На разнице в хлебе между магазинным и стоимости ингредиентов + потраченное электричество - она уже себя окупила. И далее будет приносить ежемесячную экономию семейному бюджету. Не такая большая сумма, а все же приятно.

Пару советов.
Что могу сказать желающим купить хлебопечку и выбирающим модели, что купить.
Диспенсер оказался весьма востребованной штукой. Хлеб с луком или сладкий с изюмом - периодически в нашем меню. Удобно что засыпал - и пошел по своим делал. Хлебопечка сделает всё сама.

Из минусов хлебопечки могу сказать ценителям конкретно прижареной корочки - в Delonghi BDM 125S нагревательный элемент находится снизу, корочка есть но не такая большая. Нам одинаково, но кто-то любит.

Да, эта вообще все хлебопечки немного шумят при замесе. Так что если засыпаете ингредиенты и ставите на ночь по таймеру - чтобы был готов хлеб на утро, то спальня для размещения хлебопечки не пойдойдет

Отличия Delonghi BDM 125 S от ряда других печек:
- Возможность остановить в любое время программу, добавить время того или иного этапа. Очень полезно когда вы экспериментируете с новыми рецептами и визуально видите что нужно или увеличить время когда тесто подходит или замесить подольше.

- Сохранение программы в течении 30 минут
Пока жили в Киеве - функция как-то не пригождалось. Вот на даче или в сельской местности - необходимая вещь.
Бывает свет мигает на 1-3 секунды. У знакомых хлебопечка стопорится, программа сброшена, им приходится выкидывать тесто и ставить новое.
У нас же все работает

- Возможность печь хлеб на хмелю.
Благодаря программированию можно изменять время различных этапов до нужного - в том числе серьезно отличающегося от программ приготовления основанных на дрожжах.
Создал программу под хлеб на хмельной закваске - и пользуешься.
Хлепопечка подойдет для ценителей здоровья, желающих отказаться от дрожжевого хлеба.

- Другой функционал.
Кексы действительно получаются в этой хлебопечке отлично. Мы полюбили кексы на сгущенке и яйца+ изюм.

Вобщем рекомендую всем семьям купить хлебопечку - приготовление хлеба времени лишнего не занимает, а достонства своего хлеба вы скоро оцените.

Вкусный хлеб без химии + удобство хлебопечка Delonghi BDM 125S: 4 комментария

  1. очень классный информативный отзыв +1. Жаль, что корочки нет. Я, наверное, могу без нее обойтись, но иногда хочется. В общем задумалась над этой моделью и вот этой. не знаю, правда, на счет корочки, но вторая модель импонирует тем, что практически бесшумна.

  2. Скажите,какой размер печки и ведерка? Если возможно измерить,какой размер коробки? Тестомешалка одна?

  3. тестомешалка одна размеры хлебопечки 42х31х27 см ведерко 22х15х15 коробка от хлебопечки давно выброшена

  4. Сравните с хлебопечкой - Электродуховка Delonghi EOB 2071