Чай Гринфилд (Greenfield) Fine Darjeeling

Брэнд: Гринфилд (Greenfield)
Тип продукта: Чай

подробно о чае

Чай мягкий ,не терпкий с медовым цветом и заявленным цветочным ароматом,напоминает аромат белый чаев ,в составе,хоть и не указано действительно присутствует некое количество не ферментированного,слабо ферментированного чая
Раскрывая пакетик видно ,что присутствуют чаинки ,а не пыль как многие так любят писать ,естественно люди использующие пакетики хотят ,чтобы чай заварился быстро ,поэтому там нет скрученных чайных листов,они измельчены .
Из пыли делают гранулированный чай ,это да
А в пакетики берут более мелкие листочки и крошку что осталась от чая листового,зачем дополнительно крошить то, что само поломалось в процессе изготовления ,но все таки там не пыль как таковая И в гринфилде после заваривания на дне чашки в большинстве случаев чисто,никаких осадков пылеообразных
Если чаинки мелкие ,то настой становится более темным ,быстрее заваривается,выделяя горечь и дубильные вещества ,которые и окрашивают стаканы,зубы итд А не краска как многие думают Ибо хороший,дорогой сорт чая НИКОГДА не будет черным при заваривании и не оттого что в нем нет краски ,а потому что это говорит о качестве чая ,о том что его не перевялили ,не переизмельчили ,не взяли совсем уж пыль пылью,что листья чайные взяты сверху самые нежные
Производителю ни к чему в говночаи пихать краску,он и сам не плохо выделяет цвет ,а в дорогие класть пигмент-значит принижать качество чая ,что тоже не логично
Есть способ проверить чай-кинуть лимон,если чай посветлел значит нет там никакого красителя ,красители не реагируют на лимон ,мне таких чаев не попадалось,которые бы не реагировали на лимон ,Гиту не пробовала,но Нури осветляется достаточно сильно
на фото пакетик после заваривания разорванный и тест на лимонную кислоту,немножко отпила чаю,тк не люблю кислое ,жаль было портить много