Аджика ТОВ"Адигейська сіль" Уляпская

Бренд: ТОВ"Адигейська сіль"
Тип продукту: Аджика

Незвична аджика, але дуже смачна

На щорічну серпневу виставку в наше місто приїхали представники з Адигеї, привезли Адыгейскую сіль декількох видів та іншу продукцію. Протягом багатьох років я їжджу на цю виставку в кінці серпня, але їх я зустріла вперше. На столику була розкладена готова продукція для проби, а так само нарізані шматочками яловичина, курка і хліб. Відвідувачам пропонувалося все це подивитися, спробувати, а якщо сподобається купити. Був на столі і білий соус двох видів, зроблений з аджики Уляпской, один на кефірі, інший на ряжанці зі сметаною. Я не знаю, яке на смак м'ясо з цим соусом, не спробувала, але я думаю дуже смачно, так як не могла відірватися від столу, вмочуючи хліб то в один, то в інший соус. Іншу продукцію я навіть не спробувала, але її пробував мій чоловік і все було за його словами дуже смачно.
Не дивно, що ніхто не відходив від цього павільйону з порожніми руками. Вже набираючи собі пакетики, почула як одна жінка говорить чоловікові - Уведи мене звідси, а то мені вже соромно, але ніяк відірватися від соусу не можу.
Аджика Уляпская (ІП Хуажев) продається не в перемолотом, звичному нам вигляді, а сушена-нарізаної. Це суміш перців, коріандру, часнику, петрушки, кропу і адигейської солі. Її можна класти в сушеному вигляді в різні страви, так і у вигляді соусу. Ми вже і з картоплею її спробували, і у вигляді соусу і в заправку для шашлику додали. Смачно.

Незвична аджика, але дуже смачна: 6 коментарів

  1. ось таку я люблю,але у нас її давно не продають+

  2. В Харкові у вересні буде виставка-ярмарок , а в Москві не знаю, може є десь у продажу. У нас я зустріла в перший раз, тому хапнули всього потроху

  3. +.Люблю такі штуки, але де купити?

  4. Дуже цікавий варіант аджички.

  5. Ніколи таку не зустрічала. Шкода. ( +)

  6. Вперше таку бачу точніше - в такому вигляді аджику Напевно, до нас в Тюмень і не привозять її