Пельмені Цезар з бараниною

Бренд: Цезар
Тип продукту: Пельмені

Сподобалися,незважаючи на сюрприз у складі...

Доброго часу доби.

Дякую,що завітали в мій відгук.

сьогодні Поділюся враженнями від нових пельменів,які нещодавно прикупила.

Взагалі я пельмені беру в Мяснове завжди,але тут було вже пізно і пішла в цілодобовий маркет.

Вибирала прискіпливо.

 І тут мені на очі потрапила пачка під назвою "пельмені Цезар з БАРАНИНОЮ без свинини".

Цікавість заграло. Навіть не оглянула як годиться пачку,побігла на касу.

Я ніколи не їла баранину і дуже стало цікаво,яка вона на смак.

Добре ще,що сама пачка невеликої ваги була,всього 500 гр.,подумала,що якщо не сподобається,то не шкода грошей.

Самі пельмені дуже акуратно зліплені.приблизно 3.5 см в діаметрі від краю до краю.

Коли кинула пельмені варитися,почала шукати на упаковці інформацію,скільки ж їх потрібно варити.

Шрифт дрібний,та ще на прозорому пакеті,дуже незручно читати,зливається все у мене перед очима.

І тут я нарешті розгледіла,що пельмені то не з чистої баранини,а з яловичиною.

Це було з звороті упаковки,а не з лицьової крупненький шрифтом по шву. )

Ну думаю сама винна не розгледіла в магазині,тепер вари і дегустируй. )

Спосіб приготування(написано на пачці):

Пельмені не розморожуючи,опустити у киплячу підсолену воду (500гр. пельменів на 2 л. води). Я додала більше,щоб бульйон вийшов.

Акуратно розмішати,щоб не злиплися на дні і варити при безперервному кипінні на помірному вогні 7 хвилин до готовності. Я завжди варю більше того часу,що пишуть. Варила 10 хвилин.

Склад: (по порядку,як на упаковці надруковані)

мука пшенична хлібопекарська вищого сорту,

яловичина,

баранина,

вода питна,

масло вершкове,

меланж пастеризований продукт яєчний),

цибуля ріпчаста,

сіль кухонна,

клітковина пшенична,

білок молочний,

чорний перець.

Виробник:

ТОВ "Морозко" .

Юридична адреса у них знаходиться р. в Санкт-Петербург

А ось виробництво в двох місцях і  у Московській обл. р. Бронниці і в Санкт-Петербурзі і позначаються вони різними кодами поруч з датою виготовлення "Б" і "П"

Я подивилася і побачила на пачці, це означає,що їх виготовили в Пітері.

А якщо б у нас в підмосков'ї,то літера була б "Б" 

Ну що ж,пельмешики зварилися.

Чудо. Жоден не розвалився і тісто не розповзлося.

А тепер кусають і ловимо "очучения" )

Тісто тонке,фаршу достатньо,немає пустот з рідиною величезних,як буває з іншими пельменями.

Смаку чистої баранини,я так і не пізнала.

Але,скажу відверто мені змішаний фарш баранина+яловичина сподобався дуже. Відчувається щось таке незвичайне,що там не тільки яловичина. Все-таки баранина дає свій смак. Ніжні не гумові,як іноді буває.Ми разом з моєю 5 річною донечкою поїли їх із задоволенням.

На моє здивування,вони мені сподобалися більше,ніж пельмені з Мяснова.

Тепер я хочу спробувати і інші види пельменів цього виробника.

Одну зірочку зняла за те,що на лицьовій стороні не повна інформація,а зазначена тільки з тильного боку.

Зрозуміло,що комерційний хід.

 Але ж є люди принципові,яким важливо може з чистою баранинки продукт поїсти.

Думаю краще,щоб на стороні,де найчастіше читають інформація була повною.

Я вважаю,що на упаковці,там,де написано "Цезар пельмені з бараниною",повинно було бути написано  "Цезар пельмені  баранина+ яловичина", так було б чесніше з покупцем.

А цілому все відмінно,незважаючи на такий маленький нюанс.

Я куплю їх ще раз і інші на пробу то ж візьму які є у них у виробництві.

 

 

 

Сподобалися,незважаючи на сюрприз у складі...: 2 коментаря

  1. Дивлюся на них, але купити поки не ризикнула, навіть коли вони продавалися зі знижкою. Якось звикла думати, що баранина тільки для певної групи крові підходить. Мені в дитинстві говорили, що у баранини смак дуже специфічний.

  2. Se-LeNa, Я ресторанчику тижня 2 назад їла люля кебаб з баранини без добавки іншого мясы,мені дуже сподобалося.