Сир Північна долина

Бренд: Північна долина
Тип продукту: Сир

Хороший сир, а головне, без всяких добавок - перевірено! Фото експерименту

Сир "Північна долина" - хороший, досить смачний, а головне  - натуральний. Звідки можна дізнатися, чи дійсно це так? Адже склад скрізь вказано однаковий, виробник воліє приховувати сумнівні домішки. Що ж, я перевірила чесність виробника)

Все дуже просто - ми беремо маленький шматочок сиру і капаємо на нього йод)

Потім чекаємо протягом 15 хвилин. Іноді ефект проявляється відразу, а іноді потрібно і почекати. Власне, краще б ефекту зовсім не було  - якщо сир так і залишиться таким, яким був в першу секунду - кольору йоду - значить, у ньому не міститься крохмалю, який, звичайно, зовсім не корисний, та ще й сприяє збільшенню у вазі. Особливо це важливо для мене, так як я досить часто проводжу собі розвантажувальні дні на сирі і кефірі) Якщо ж у сирі присутній крохмаль, то на шматочку почне проявлятися фіолетово-синій відтінок. Звичайно, їсти сир з крохмалем можна, але зовсім не корисно.

І так, чекаємо...

І бачимо, що нічого не сталося - пройшло близько 30 хвилин, і нічого не змінилося)

Що сказати про самому сирі?

Він трохи розсипчастий, і трохи більш м'який, ніж продукти інших марок. Я додаю в сир трохи молока або кефіру (але з кефіром мені подобається більше), цукор, іноді ванілін або варення) Смачно)

Але п'ятірку я все-таки не поставлю, хоча цей продукт однозначно заслуговує уваги. Чому? Тому що я знайшла свій улюблений смачний-пресмачною сир