Сотейник Supra SA-S242F

Бренд: Supra
Тип посуду: Сотейник

Тушкування і смаження без краплі масла!!! + багато фото!

З посудом Supra жодного разу не стикалася, і, якщо чесно, не підозрювала про її існування. Але щасливий випадок дозволив мені дізнатися її краще і дуже хочеться поділитися своїми спостереженнями!

По-перше, сотейник чудової якості. Всередині у нього керамічне покриття, сам він з високоякісного алюмінію, ручка з прогумованим покриттям. Тримати його в руці суцільне задоволення! Він досить легкий, кожен його сантиметр продуманий і вивірений.

По-друге, готувати на керамічному покритті дуже корисно! Ніяких шкідливих речовин не виділяється в їжу, нічого не пригорає, все рівномірно прогрівається.

Перед використанням, згідно інструкції, я ретельно вимила сотейник, і двічі прокипятила в ньому воду (фото 3).

Сьогодні я готувала в ньому кабачкову ікру, і саме вона потрапила в мою фотосесію! Отже, на дно не було налито ні краплі олії, сік дали кабачки (видно на фото). Вийшло відмінне гасіння у власному соку. Я гасила її без кришки, і ікра протушилась набагато швидше звичайного. Впевнена, що якщо накрити кришкою, гасіння і зовсім займе лічені хвилини! Вже після додавання всіх інгредієнтів, мені здалося, що ікрі потрібно ще трошки "дійти". Я накрив її кришкою, вона моментально запотела, і тим самим ікра продовжувала пасивно гаситься за рахунок товстого скла кришки і багатошарових стінок із сталі сотейника.

Через годину сотейник був все ще гарячим!!! І тільки через 3 години нарешті охолов.

Ікра в ньому вийшла приголомшлива! За рахунок того, що вона доготовилась внутрішнім теплом, без перемішування, всі шматочки були кубиками! Ніякої каші!

У загальному і цілому, сотейник просто супер!!! Крім звичайного жіночого задоволення, яке отримуєш, користуючись чудовою якісної посудом, на виході - шикарний результат у вигляді досконалого страви!

Завтра на черзі гасіння тефтелек у вершковому соусі в цьому сотейнику. Готувати планую під кришкою і не сумніваюся, що тюфтельки вийдуть соковитими і приголомшливо смачними!

Вдалих вам страв!

Тушкування і смаження без краплі масла!!! + багато фото!: 4 коментаря

  1. Скажіть, а скільки він коштує?

  2. В районі двох з половиною тисяч рублів.

  3. Спасибі...